獨立評論@天下：＜「非法」的酒吧，還有那顆馬鈴薯＞

臉書上看到從前同事在臺北跟朋友合夥開的酒吧，被CNN上的文章稱做全世界7個最有趣的Speakeasy酒吧之一，同時又被網站選為亞洲50間最佳酒吧，感覺很是奇妙。看著他們開業3年，原本以為是年輕人好玩的3分鐘熱度，沒想到現在做得有聲有色，還獲得這麼多關注。Speakeasy是一種特殊的酒吧，要翻譯成中文的話，最貼切的說法應該是「地下酒吧」，或是「非法酒吧」。當然，現在這些地方並不是真的非法，不然被Ｃ... 閱讀更多