晚餐是鱒魚味增湯跟蟹肉義大利細麵.
超市的鯰魚賣完了,替代的鱒魚在味增跟豆腐之間竟然有驚奇的鮮美.我不是古典音樂迷,不然在下廚的時候應該要放舒伯特的鱒魚五重奏才對.事實上整個準備晚餐的過程也沒有那麼悠閑.在用大蒜爆香蟹肉的時候,意大利麵已經煮好了,鱒魚還沒有下鍋,順序完全搞亂的情況下,其實並不可能去找一片平常沒有在聽的CD.
後來也發現家裡並沒有鱒魚五重奏,前年我在購物臺做的古典CD案子裡面的舒伯特只有他的交響曲而已.
不過最後食物很難得地看起來跟吃起來一樣美味.
在我的淺意識裡,似乎覺得金玉其中敗絮其外,是無關緊要的事情,所以以前常常做出好吃卻不怎麼好看的食物.不過認真地說,這幾年跟老闆Dave G.學到的,最重要的東西,就是,大部份的事情都只是Presentation而已.現在手上的案子,百分之百的淨利,跟百分之八十的毛利,其實是一樣的,可是在客戶的腦袋裡卻完全不同.又或者是總收入百分之二十七的佣金,跟淨增加的收入百分之七十七一點也沒有不同,可是大的百分比卻讓人感覺比較多.以前常常會問他,別人真的有這麼笨嗎?後來才知道,其實大家都很笨.人生的很多事情,都只是呈現的角度跟錯覺而已.
附記--
養父鐵在這裡說:
"明年我就三十二歲.
我是一個沒有持續力的人.很多事情我都在達到一個程度之後就轉移注意力.雖然現在已經有點遲,我想,我終於可以專注在棒球上了."
我也是.
1.13.2005
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